【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 37：看這道由明道大學-B隊帶來的糕渣雙拼糕渣是最具代表和特色的宜蘭在地美食之一據聞糕渣的由來，是源自於對於食材的感恩以及珍惜。糕渣的特性除了常被用來比擬宜蘭人的性情外在清人筆記裡提及林則徐在鴉片戰爭結束美國人接著要求簽清法『 望廈條約』 時林氣惱，在藉口請美國領事晚宴時端上糕渣讓美國代表嘴燙著。也是趣味的充分發揮了糕渣的特性XD
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年8月11日
【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 37：看這道由明道大學-B隊帶來的糕渣雙拼糕渣是最具代表和特色的宜蘭在地美食之一據聞糕渣的由來，是源自於對於食材的感恩以及珍惜。糕渣的特性除了常被用來比擬宜蘭人的性情外在清人筆記裡提及林則徐在鴉片戰爭結束美國人接著要求簽清法『 望廈條約』 時林氣惱，在藉口請美國領事晚宴時端上糕渣讓美國代表嘴燙著。也是趣味的充分發揮了糕渣的特性XD
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