【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 47：看這道由明道大學-A隊帶來的蘇澳鯖魚一夜干一夜干是日本北海道漁夫保存漁獲的一種方式經一夜風乾，魚肉風味鮮香，肉質更緊實最常見的料理方式就是日式燒烤店裡的燒烤一夜干不需要多餘的調味簡單的品嚐漁獲新鮮肥美的原汁原味鯖魚的盛產期將至，產量大價格低廉，想一嚐鮮味就趁現在不妨也試試更能嚐出海洋滋味的自製鯖魚一夜干
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年8月28日
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