2015年8月26日 星期三

2015鴨鄉鴨香【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 45

【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 44:看這道由聖母護校-鴨霸隊帶來的蘇澳鯖魚耀全國鯖魚同多數的魚類都有聚光性,利用夜晚圍捕鯖魚只要點上好幾千瓦的燈,就會有成群的鯖魚來報到秋冬之際,鯖魚脂肪快速增加,脂瞼增厚,眼睛變成了瞇瞇眼、視力減弱特別容易上釣或上網,因此南方澳在秋冬時鯖魚量多,且特別好吃!

Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年8月25日

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