2015年7月26日 星期日

2015鴨鄉鴨香【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 27


【鴨x宜蘭12鄉鎮】創意料理搶先看Part 27:看這道由明道大學-A隊帶來的櫻蝦鴨肉竹筒飯藉由竹筒將櫻蝦與鴨肉香牢牢鎖住而得以充分滲入米飯中淡淡的竹香更添一股清雅香氣台灣櫻花蝦屬於150至250公尺深海蝦類故不受污染營養價值極高,富卡路里、蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素(蝦紅素)等是發育中小孩子的營養素、女性的美容食品、產婦的營養補給品、長者所需之高鈣食品,實是天然的海中寶物
Posted by 鴨鄉鴨香系列活動 on 2015年7月25日

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