感謝鄭心恬老師蒞臨指導博士鴨美食館

美麗的心恬老師又來囉~
這次帶來了口布要教大家如何DIY妝點用餐環境及盤飾
讓用餐的貴賓們享受美食外更能有個美好的視覺饗宴

享用餐點前，為您點盞燭光如何？


發揮大家的巧手動一動~

這樣是不是也很美呢？

學習口布摺疊的過程也讓大家不禁遙想兒時的摺紙趣

大家這麼的認真，這次要變出甚麼呢？


鏘鏘！口布開花~

玻璃杯的光影投射下好像有些來到的法國餐廳的錯覺

C'est La Vie！

轉瞬間又彷彿來到了三合院裡吃口阿嬤的庄腳菜





西餐廳常見的擺放小西點的摺法

就算是給媽媽拿來包便當也是很適合XD

這次學了不少的手作飾法
歡迎大家下回來博士鴨享用櫻桃鴨全餐時
可以看看是不是有點兒不一樣了呢

感謝 鄭心恬老師再次的蒞臨指導
老師今天的晚餐品嚐了以櫻桃鴨鴨胸肉入餡的鴨香粽也是讚不絕口喔~
而且已經預約了下周要跟學生們來用餐~
哇~看來得加緊練習課程所學發揮巧手好好佈置一番才不負心恬老師的用心指導喔！